Wir legen großen Wert darauf, unsere Rohstoffe aus landwirtschaftlichen Fachbetrieben der Region zu beziehen. Zu unseren Partnerbetrieben pflegen wir persönlichen Kontakt und überzeugen uns direkt von Qualitätsstandards, Tierhaltung und Fütterung.
Unser Schlachtvieh wählen wir selbst bei den Landwirten unseres Vertrauens aus. Denn unsere Kunden sollen nachvollziehen können, wo unsere Fleisch- und Wurstwaren ihren Ursprung haben.
Alle Produkte, die wir herstellen, sind handwerklich gefertigt und unverfälscht. Darauf sind wir besonders stolz. Unsere Fleisch- und Wurstwaren kommen nicht nur aus eigener Herstellung – in unserem Betrieb wird noch selbst geschlachtet.
Das garantiert die besondere Frische unserer Produkte durch kurze Wege und die Transparenz ihrer Herstellung, direkt vor Ort, gleich hinter der Ladentheke.
